Полиненасыщенные жиры: в каких продуктах содержится, классификация жиров

Полиненасыщенные жиры Здоровье

Полиненасыщенные жиры

Полиненасыщенные жиры могут оказать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, если их употреблять в умеренных количествах и заменять ими насыщенные жиры и трансжиры.

Что же такое полиненасыщенные жиры

С точки зрения химии полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) — это молекулы жира, которые имеют более одной ненасыщенной углеродной связи в схеме своего строения, она также называется двойной связью. Масла, содержащие ПНЖК, жидкие при комнатной температуре, а при охлаждении застывают.

Как ПНЖК влияют на моё здоровье

Полиненасыщенные жиры способствуют понижению уровня плохого холестерина (ЛПНП, ЛПОНП и ТГ) в крови, что значительно уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они также содержат вещества, которые стабилизируют и поддерживают клетки нашего организма. Масла, богатые полиненасыщенными жирами, также вносят в рацион витамин Е (антиоксидант). Масла, богатые полиненасыщенными жирами содержат незаменимые жирные кислоты, которые необходимы нашему организму, но которые сам организм не в состоянии произвести, например, омега-6 и омега-3.

Какие продукты содержат ПНЖК

  • соевое масло;
  • кукурузное масло;
  • подсолнечное масло;
  • льняное масло и семя.

Другие источники включают некоторые орехи и семена, такие как грецкие орехи и семена подсолнечника, тофу, соевые бобы, а также авокадо. Рекомендуется ежедневно добавлять в свой рацион такие продукты как: тофу, грецкий орех, льняное семя или масло. Эти продукты содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), ещё одну жирную кислоту омега-3.

Полиненасыщенные жиры содержат меньше калорий. Полиненасыщенные жиры, как и все жиры, содержат девять калорий на грамм.

Упрощённая классификация жиров для ознакомления:

1. Трансжиры

2. Насыщенные жирные кислоты

  • Каприловая.
  • Пальмитиновая.
  • Стеариновая.

3. Мононенасыщенные жирные кислоты

  • Пальмитолеиновая.
  • Гептадеценовая.
  • Олеиновая (омега-9).
  • Гадолеиновая (омега-9).

4. Полиненасыщенные жирные кислоты

  • Линолевая.
  • Линоленовая.
  • Омега-3, альфа-линоленовая.
  • Омега-6, гамма-линоленовая.
  • Эйкозатриеновая.

Подробнее о содержащих такие жиры продуктах читайте в отдельных статьях:

Оцените статью
evvita.ru
Добавить комментарий

cumflation hentai hentaida.net infinite hentai
kanojo hentai hentai-pics.net gender bender hentai male
www sex hd vido tubepatrol.cc call girl in hyderabad locanto
desibhabhisex koporn.net aylar lie
sex fucking images porn-loop.com boom boom shakalaka tamil serial
open indian sex video porncorn.info gandu sex scenes
hende xxx com hamsterporn.mobi hd xxx hindi movie
x vedois waplo.info porn rep video
real rape sex video sexyindianporno.com saxy movie video
indian bf videos gangstaporno.com x humster
la vida lena dec 15 2021 replayteleserye.com kadenang ginto november 19
سكس دياثة realpornmovies.net عرب فيديو سكس
mom teach sex xnxx porndoze.mobi punjabi sexy vedio
xxx,sex indiansfucking.com japani xnxx
سكس الام وابنه yourtubetop.com زبر وكس